Alternatywnie o miażdżycy

Istnieje opinia, iż podwyższony poziom cholesterolu, który jest powodem miażdżycy, to reakcja obronna organizmu na proces zapalny w naczyniach wieńcowych.  Cholesterol według tego podejścia, spełnia rolę swoistego „opatrunku”.

Według tej koncepcji stosowane w zwykłych kuracjach leki przeciwcholesterolowe nie likwidują przyczyn choroby, lecz na pewien czas łagodzą jej objawy za cenę innych ubocznych skutków.

W alternatywnym podejściu zaleca się przede wszystkim:

• działanie lecznicze na naczynia poprzez podawanie środków znoszących stany zapalne (np. odpowiednie antybiotyki, antyoksydanty roślinne).
• dietę bezwęglowodanową, w której głównym celem jest znaczne ograniczenie spożywania węglowodanów prostych (np. cukier, miód).
• przyjmowanie naturalnych witamin (a zwłaszcza witaminy C).

źródło [http://www.ochoroba.pl/artykuly/1032-sposoby-obnizenia-cholesterolu]

Burak jak wiadomo zawiera zarówno antyoksydanty jak i witaminę C.